Raffiniert komponiert aus marktfrischen Zutaten mit saisonalen Akzenten und einer feinen Brise Raffinesse.

So avanciert jedes Gericht zu einem eigenen Kunstwerk.

 

 

Erleben Sie unsere Genusswelt:

 


 

"Bei allen Gerichten schmeckt man die Frische der Produkte heraus. Es ist eine wirkliche Freude hier zu essen. In dieser Küche gibt es keine Geschmacksverstärker, hat man hier nicht nötig. Die Portionen der Menüs sind goldrichtig abgestimmt. Zu den Gängen wird vom Haus eine Schale mit frischen selbstgemachten Brötchen gereicht. Sehr fein und erwähnenswert! Die Aperitifs sind ein Genuss. Die verschiedenen Vorspeisen und Pastagerichte sind auf den Punkt gewürzt und werden richtig temperiert serviert. Am Gaumen fühlt man einfach nur reine Genuss-Freude die Lust auf die Hauptgänge macht und die sich dann als ein weiterer Hochgenuss herausstellen. Die Fleisch- und Fischgerichte sind gut portioniert, die Gar-Punkte werden perfekt eingehalten, alles ist zart im Biss und geschmacklich so fein abgerundet, dass es eine neue in sich geschlossene stimmige Note ergibt. Fantastisch. Die Geschmackssinne werden neu getrimmt. Zwischen den einzelnen Gängen der Menüs, die unbedingt zu empfehlen sind, hat man genug Zeit zum Genießen. Zum Abschluss eines jeden Menüs gibt es wunderbare Dessert-Kompositionen. Geschmacklich einfach traumhaft, perfekt abgestimmt und sehr schön serviert."

 

Öffnungszeiten


 

Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr

! Reservierung erforderlich !

 

Ihre Gesellschaft auch

außerhalb der Öffnungszeiten

Private Dining bereits ab

10 Personen möglich.

Sprechen Sie uns an! 

     


anfahrt


Königstraße 44

90702 Fürth 

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